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中國冷(lěng)庫行業發展曆史及趨勢

發布日期:2017/10/30 浏覽次數: 3514次

1 國内冷(lěng)庫發展現狀 1955 年,我國開始建造第一座冷(lěng)庫,總容量 4 萬噸,1968 年開始,北(běi)京建 造第一座水(shuǐ)果機械冷(lěng)庫,1978 年又建造第一座氣調庫,截至 1991 年底,我國已 建冷(lěng)庫 413.5 萬噸。1995 年由開封空分(fēn)集團有限公司首次引進組合式氣調庫先 進工藝,并在山東龍口建造 15 000t 氣調冷(lěng)庫獲得(de)成功,開創了(le)國内大(dà)型組裝式 氣調冷(lěng)庫的(de)成功先例。1997 年又在陝西西安建造了(le)一座 10 000 噸氣調冷(lěng)庫,氣 密性能達到國際先進水(shuǐ)平。 近幾年來(lái),我國冷(lěng)庫建設發展十分(fēn)迅速,主要分(fēn)布在各水(shuǐ)果、蔬菜主産區(qū)以 及大(dà)中城(chéng)市郊區(qū)的(de)蔬菜基地。據統計,全國現有冷(lěng)凍冷(lěng)藏能力已達 500 多(duō)萬噸, 其中外資、中外合資和(hé)私營冷(lěng)庫約占 50 萬噸,國有冷(lěng)庫 450 多(duō)萬噸,分(fēn)屬于内 貿、農業、外貿和(hé)輕工系統,其中内貿系統冷(lěng)庫容量達 300 多(duō)萬噸,占全國總量 的(de) 60%以上。我國商業系統擁有果蔬貯藏庫面積達 200 多(duō)萬平方米,倉儲能力 達 130 多(duō)萬噸,其中機械冷(lěng)藏庫 70 多(duō)萬噸,普通(tōng)庫爲 60 多(duō)萬噸。

 2 國内冷(lěng)庫存在的(de)問題 我國作爲農産品的(de)生産大(dà)國,冷(lěng)庫的(de)發展還(hái)是明(míng)顯落後。主要表現在以下(xià)幾個(gè)方面: 

(1) 設備利用(yòng)率低,表現在一是空間利用(yòng)率低,二是周年利用(yòng)率低; 

(2) 部分(fēn)冷(lěng)庫設計不盡規範,存在諸多(duō)安全隐患; 

(3) 設備技術落後,管理(lǐ)粗放,制冷(lěng)方式落後; 

(4) 冷(lěng)庫節能措施未引起足夠重視; 

(5) 冷(lěng)卻設備能耗大(dà),自動化(huà)控制程度低下(xià); 

(6) 我國冷(lěng)庫中的(de)除霜周期和(hé)除霜時(shí)間一般都有很長(cháng);

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